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Squash Up and Carry On
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Lisa Boesen
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Le zucche e le zucchine invernali sono i messaggeri dell'autunno. Fotografano magnificamente e decorano le tavole delle feste. Li mettiamo in ciotole e lasciamo che i nostri figli e nipoti vaghino tra i campi di mais e più tardi scegliamo un meraviglioso globo arancione, ben fatto, con lo stelo perfetto e un viticcio di vite arricciato. E adesso?
Quali sono commestibili e quali decorativi? Cosa faccio quando compro d'impulso quattro zucchine, tre zucche, due butternuts e una deliziosa delicata? Quali sono commestibili e come posso elaborarli? Impariamo quattro modi per gustare queste prelibatezze globali!
Quali sono commestibili e quali decorativi? Cosa faccio quando compro d'impulso quattro zucchine, tre zucche, due butternuts e una deliziosa delicata? Quali sono commestibili e come posso elaborarli? Impariamo quattro modi per gustare queste prelibatezze globali!
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Di Lisa Boesen
Lisa Boesen
Lisa is a Colorado-based Certified Vegan Chef, Forks Over Knives trained home chef, an award-winning author of three cookbooks, two lifestyle workbooks, a speaker, and a beekeeper. Her regional cookbook, Food ELEVATED, was recently awarded a First Place, Gold...
23 Studenti (4)
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